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  • Professional video
    課程亮點

    本課程搭配學習歐美經典名菜、東南亞代表菜、中西融合菜、咖啡調酒、法式快餐,學習多元化產品,全面提升綜合能力。

    培養目標

    以培養精通各國代表菜,熟練掌握西餐禮儀知識和西餐運營管理,能勝任國際酒店西餐主廚、廚師長、高級料理師,并具備創新能力的人才為目標。

    Curriculum

    課程設置

    learning contents

    五大學習內容

    咨詢課程詳情 咨詢學費
    Core advantages

    核心優勢

    Faculty team

    師資團隊

    Exhibition of works

    作品展示

    Issues of concern to trainees

    98%學員都關心的問題

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