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  • 外籍大師空降西安新東方:烘焙藝術無國界,浪漫甜蜜齊分享!

    2024-02-26 141

    文章摘要:外教進校園,烘焙新體驗|與國際接軌,提升學廚新高度,讓技能沉淀,開闊行業新視野,預約參觀試學,來校共同體驗。

    外籍大師空降西安新東方:烘焙藝術無國界,浪漫甜蜜齊分享!
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    西安新東方烹飪技工學校的同學,無論是萌新還是老同學們,相信都對學校的外教老師們略有所聞,這次,學校特邀了享有國際盛譽的烘焙大師——阿爾伯特老師(CHEF ALBERT),為學子們帶來了為期半個月的西點制作課程。

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    阿爾伯特老師,這位烘焙界的傳奇人物,畢業于新加坡香陽環球廚師學院,并在米其林三星廚師Pierre Gagnair的團隊中擔任面包主廚。他的職業生涯更是豐富多彩,曾在頂級奢侈郵輪“世界號”上工作了近四年,足跡遍布全球。

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    當阿爾伯特老師走進教室時,同學們熱情地歡迎了他。阿爾伯特老師與同學們分享了自己的烘焙經歷和心得,讓在場的每一個人都深受啟發。當天的課堂上,他詳細介紹了堿水面包和藝術面包的制作方法,從選料到配方,再到烘焙技巧,每一個細節都講解得十分透徹。

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    阿爾伯特老師的操作手法嫻熟流暢,面團在他手中仿佛有了生命。他耐心指導同學們如何揉捏面團、控制溫度和時間,每一個步驟都親自示范。更有幸運的同學被邀請上臺,與大師一起親手制作面包,這樣的機會讓同學們倍感珍惜。

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    臺下的同學們也積極參與,認真記錄大師的“美味秘訣”。他們紛紛表示,能夠在阿爾伯特老師的指導下學習烘焙技藝,是一次難得的機會。這次課程不僅讓他們掌握了面包制作的基本技能,更激發了他們對烘焙事業的熱愛和追求。

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    西安新東方烹飪技工學校一直秉承“名師進校園,技藝傳承”的教育理念。學校定期邀請行業內的名師來校授課,為學子們提供優秀且廣闊的教學課堂。這樣的活動不僅開闊了學生的眼界,也提升了他們的核心競爭力。

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    未來,西安新東方烹飪技工學校將繼續舉辦類似的大師進校園活動,為學子們提供更多學習與交流的機會與平臺。學校相信,通過這樣的教育環境,同學們一定能夠不斷提升自己的技能水平,成為烘焙界的新星,為烘焙行業的發展貢獻自己的力量。

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    在這個充滿熱情與創意的烘焙課堂上,阿爾伯特大師用他的經驗和技藝,點燃了學子們對烘焙藝術的熱愛。相信在不久的將來,這些年輕的烘焙愛好者們一定能夠在烘焙界大放異彩,書寫屬于自己的輝煌篇章。

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